Semienka špenátu klíčia najlepšie v chladnej pôde. Najskorší termín na sadenie je 3 až 6 týždňov pred posledným jarným mrazom. Špenát sa sadí 1 cm do hĺbky v počte 6 až 12 semienok na dĺžku 30 cm. Jednotlivé rady vzdialené 30 cm až 45 cm od seba.
Mladé rastliny neskôr pretrhať, nechať 1 rastlinu každých 15 až 20 cm. 3 rastliny zasýtia špenátom celú rodinu.
Listy špenátu sa môžu trhať mladé i v plnej veľkosti.
| Špenát | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jan | Feb | Mar | Apr | Máj | Jún | Júl | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec |
Výsev semienok
Zber úrody
Pre sadenie v spetembri a októbri treba odolnejšiu odrodu.